Cassazione penale Sez. III sentenza n. 37949 del 7 ottobre 2003

(massima n. 1)

In materia alimentare l'obbligo di avviso delle operazioni di analisi sui campioni prelevati č richiesto soltanto allorché si tratti di sostanze deteriorabili, atteso che per quelle non deteriorabili č consentita la richiesta di revisione delle stesse. (Fattispecie relativa a campioni di olio di olive confezionato).